有機JAS認証商品。ほうじ茶は、茎茶を焙煎したものです。焙じる（ほうじる）ことによって独特の香ばしさを引き出します。１番茶２番茶の新しい細かい茎の部分を焙煎し製造した物で、より旨味、甘みが感じられます。
大分県で第1号の有機JAS認証取得。霧深く寒暖差の大きい、お茶の生育に適した山あいに茶園はあります。
化学肥料・化学農薬・除草剤の使用を禁止した茶園では、茶樹が強く、元気になり、土壌には微生物が沢山住み活性化しています。
そんな自然豊かな臼杵市野津町の土地から有機緑茶をお届けします。
