臼杵産(自家栽培)のりんごを使用。原料は果実、甜菜糖、かぼす果汁のみ。りんごは品種毎に作り分け、地球に優しい太陽光発電を使用して、1本1本手作業で作っています。
自家農園産のブルーベリーとりんご、臼杵産のいちごなどに砂糖とかぼす果汁だけを加え、余分なものは一切使用しないジャムです。ブルーベリーとりんごは品種別に作り、品種毎の特徴を楽しめます。私たちはジャム作りを通して地域食文化のさらなる発展に取組み、笑顔があふれ、元気で持続可能な地域社会の実現を目指します。