臼杵産の栗を主材料とし、その他原料は砂糖のみ。砂糖水に漬けこんで煮る作業を3回繰り返した後に乾燥させて完成。手頃な価格としっとり感、素材の甘みを活かした味付けに、お年寄りから子供までファンが多い商品です。
臼杵市産の素材を使用し、添加物をできるだけ使用しない商品作りを心掛けております。地元の素材を使いシンプルな材料で作り上げ、素材の味を活かした商品を是非ご賞味ください。
