夏カボスのマーマレード

希少品種の夏かぼすで作ったマーマレード。豊かな香りとまろやかな酸味があり、苦味は少なめ。夏かぼすの風味をそのまま感じられるよう、パンやヨーグルトなどに付けて食べるのがおすすめです。お肉料理のソース作りにもいいと思います。食べやすく親しみやすいマーマレードです。プレーンとローズマリーの２種類あります。ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル2019 日本大会にて金賞受賞。